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ぶり大根。
- 2007/01/23(Tue) -
なんか、最近食事ブログになってる・・・?

それはさておき、ぶりのあらを見つけたので
早速大好きなぶり大根を作ってみました。

Image228.jpg

私は、しょうがと梅干をたっぷり入れます。
臭みがまったくなくなります。

冬はぶり大根は欠かせません。またつくろっと。



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